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Menú fin de semana

Entrantes

Ensalada Mixta con lechuga de la huerta (4)
Ensaladilla rusa casera con atun, aceitunas, huevo duro y tostas de pan (1) (3) (4) (7)
Esparragos Blancos de Navarra con vinagreta de mariscos y reduccion de Módena (2) (4) (12) (14)
Migas aragonesas aderezadas con chorizo, longaniza , bacon , uvas y huevo frito (1) (3) (7) (12)
Lasaña con pasta fresca rellena de carne de ternera al horno y graten de tres quesos (1) (3) (7)
Corazones de alcachofa de la huerta navarra salteados con jamón, bacon y ajitos fritos
Berenjena asada rellena de carne de ternera con boloñesa y gratinada con mix de quesos (1)
Puchero de Alubias rojas de la Rioja guisadas con chorizo, panceta , patatas y zanahorias (12)

Segundos

Jarrete de cordero de Aragón guisad al estilo Sarao con patatas panaderas
Conejo a la brasa con ajo-aceite , salsa ali-oli y con patatas panaderas
Delicias de pato confitadas y gratinadas al horno con crema de boletus edulis y patatas asadas (7)
Codillo de cerdo deshuesado relleno de setas al horno con salsa de champiñones (1)
Muslito de pollo deshuesado relleno de ciruelas y pasas al horno con crema de hongos y panaderas (5) (8) (12)
Lomitos de lenguado rellenos de mousse de gambas al horno recubiertos con crema de marisco (1) (2) (4) (7)
Pimientos del piquillo de Lodosa rellenos de bacalao en salsa de piquillos y marisco (1) (2) (3) (4) (7) (14)

PLATOS CON SUPLEMENTO DE 8€ ⤵️

Entrecot de Vaca del norte a la brasa con patatas caseras y pimientos del piquillos
Solomillo de Vaca a la parrilla con patatitas horno y pimientos rojos y verdes
Chuletillas de cordero de Aragon a la parrilla con patatas de la casa y pimientos
Centro de bacalao frito en sarten con cebolla confitada y pimientos verdes (4)
Merluza de anzuelo al horno con almejas , gambas y mejillones al estilo Orio (2) (4) (14)

Postres

Copa fria de sorbete de limon
Helado cremoso de café con nata montada (7)
Flan de Huevo con nata montada (3) (7)
Flan de Cafe con caramelo y nata casera (1) (3) (7)
Natillas de la casa con galleta y nata y canela (1) (3) (7)
Arroz con leche con canela y limon (7)
Cuajada casera con miel y nueces (7) (8)
Yogourt de oveja con nueces y mermelada de melocoton (7) (8)
Coulant de chocolate o de naranja o de irish coffee y nata montada (1) (3) (7)
Tarta de queso Idiazabal sobre fino bizcocho y recubierta con mermelada de fresa (1) (3) (7)

1 panecillo, 1 agua mineral y 1 copa de vino tinto de la casa

(El resto de las bebidas se abonarán apate)
(Pan sin gluten: 1€)

Precio

Menú por persona: 24€

Nuestros menús son individuales y no se pueden compartir

½ Menú por persona: 19€

1 plato principal + 1 postre

Menú infantil: 15€

Combinado de pasta con tomate, pechuga empanada o alitas de poll + refresco + postre infantil
No se puede compartir. Precio por niño/a y plaza.

Alérgenos

Relación (número) – alergia

(1) Contiene gluten
(2) Crustáceos
(3) Huevos
(4) Pescads
(5) Cacahuetes
(6) – Soja
(7) – Lácteos
(8) – Frutos de cáscara
(9) – Apio
(10) – Mostaza
(11) – Granos de sésamo
(12) – Sulfitos
(13) – Altramuces
(14) – Molusco